Witaminy i minerały

Ryby są zdrowe, dowiedz się dlaczego warto je spożywać

Posted by on Mar 28, 2016 in Witaminy i minerały | 0 comments

Ryby są zdrowe, dowiedz się dlaczego warto je spożywać

W naszej polskiej kuchni można wyróżniać bardzo dużą liczbę dań, która przede wszystkim może odpowiadać za dostarczanie do organizmu odpowiednich witamin. Polacy co raz częściej aby odżywiać się zdrowiej sięgają po ryby. Czy są powody do tego aby to właśnie je spożywać? Oczywiście, że TAK! Warto się o nich dowiedzieć. Dlaczego w niektórych kuchniach na stole nie można znaleźć ryb? Przede wszystkim niektóre osoby mogą mieć problem z ich przyrządzeniem – nie każdy może się decydować na to aby je odpowiednio zafiletował lub wypatrosił. W porównaniu do drobiu a także drobiu cena za 1kg może przyprawiać o zawrót głowy, obecnie cena łososia za 1kg może wynosić nawet powyżej 50kg. Ich spożywanie może przynosić problemy ze względu na występowanie męczących ości, w karpiu jest ich bardzo duża liczba. Jednak czy to kogoś powinno usprawiedliwiać, że w jego diecie nie ma miejsca na rybę? Oczywiście, że NIE! Warto się na nie zdecydować ponieważ można w nich odnaleźć bardzo wysokie wartości odżywcze. Warto powiedzieć o tym, że to właśnie w rybach da się znaleźć cenne białko o odpowiednich właściwościach biologicznych. Jedzenie ryb może także wpływać na mamy w ciąży. Jeśli kobieta ciężarna jadła w trakcie tego okresu dużo łososi, pstrągów itp. to może liczyć na to, że będzie mniej narażona na alergię. Takie informację można było usłyszeć na amerykańskiej konferencji. To jako jedyny składnik diety może powodować wzrost dobrego cholesterolu(HDL) i za tą sprawą może zapobiegać rozwojowi cukrzycy typu 2. Te wszystkie ryby, które są pieczone, gotowane lub duszone są lekkostrawne. Z tego właśnie powody powinny się one znaleźć w diecie młodzieży, dzieci a także osób starszych. Jeśli ktoś je dużo ryb to może się spodziewać tego, że będzie miał dobry nastrój. Kwasy tłuszczowe omega-3, które można znaleźć w łososiu, makreli lub tuńczyku powiększać mogą istoty szarych obszarów w mózgu a to właśnie one będą odpowiadać za nastrój a także nasze pozytywne zachowanie – to także można było dowiedzieć się ze specjalnej konferencji. Coś co dla kobiet powinno być czymś pozytywnym w przypadku jedzenia ryb – ich spożycie może gwarantować to, że się odpowiednio zrzuci nadwagę. Jeśli chodzi o ich kaloryczność to bez większych przeszkód można w 100g odnaleźć od 70 do 115 kcal. Za sprawą kwasów omega -3 mogą poprawić pracę mózgu, przyśpieszyć spalanie tłuszczu a to może w dużym stopniu ułatwić odchudzanie. Jeśli chodzi o źródło witamin, które są w rybach to warto powiedzieć o tym iż tutaj mogą się pojawić takie jak A, D, B, E oraz B12. W przypadku tej ostatniej należy zdać sobie sprawę z tego, że może tutaj się znaleźć 4 razy więcej aniżeli w wołowinie. Ryby to także bogate źródło mikroelementów – cynk, miedź, jód oraz mangan. Z pewnością Polacy nie są w czołówce jeśli chodzi o spożywanie ryb w nawiązaniu do innych krajów Unii Europejskiej. Jednak to wszystko z biegiem czasu może się zmieniać. Polacy co raz częściej mogą spożywać ryby wraz z nadejściem lata. W kurortach bez większych przeszkód zostaną otwarte smażalnie i każdy turysta bez większego problemu będzie mógł zdecydować się na zakup swojej wymarzonej rybki. Specjaliści – lekarze zalecają każdemu aby spożywać ryby przynajmniej 3 razy w tygodniu. Nie chodzi tylko o to aby raz w roku na Boże Narodzenie kupić sobie karpia. Czy ości w tym przypadku będą wymówką? Oczywiście, że NIE! Można się przerzucić na jakieś inne ryby, które tego nie...

Czytaj

W tych owocach odnajdziesz najwięcej witamin

Posted by on Mar 22, 2016 in Witaminy i minerały | 0 comments

W tych owocach odnajdziesz najwięcej witamin

Niektóre osoby mają problem z wyborem jedzenia. Nie mają pojęcia o tym w których to owocach można znaleźć największe źródło witamin. Ale czy jednak ich spożywanie jest każdemu potrzebne? Oczywiście, że tak! Witaminy są konieczne do odpowiedniego działania ludzkiego organizmu. Brak niektórych może doprowadzać nawet do poważnych chorób, dlatego ważne jest aby spożywać je codziennie. Za co odpowiada witamina A? Można tutaj odnaleźć bogate źródło przeciwutleniaczy, które mogą hamować raka. Oprócz tego może bardzo korzystnie działać na nawilżenie oka. Bogate źródło tej witaminy można odnaleźć bez większych przeszkód w arbuzach, morelach, pomarańczach, grejfrutach, mango, jabłku morelach a także mandarynkach. Co należy wiedzieć o witaminie C? W niej także można odnaleźć przeciwutleniacz. Za co ona będzie odpowiadać? Przede wszystkim służy asymilizacji żelaza w organizmie człowieka a dodatkowo może wzmacniać dziąsła i zęby. Za sprawą witaminy C można także liczyć na odpowiednie działanie bakteriobójcze a to może nas chronić przed przeziębieniem. Bogate źródło tej witaminy można bez większych przeszkód odnaleźć w czarnej porzeczce, truskawce, kiwi, dzikiej róży, pomarańczy, ananasie, grejpfrucie, cytrynie. Szukasz witaminy, która może mieć bardzo dobry wpływa na układ kostny i pokarmowy? Najlepiej jeśli się zdecydujesz na bogate źródło witaminy K. Oprócz tego to właśnie ona może pomóc w zachodzeniu procesów krzepnięcia krwi i to właśnie za tą sprawą mogą się goić rany. Gdzie należy szukać źródło witaminy K? Warto je poszukać w awokado, granacie, kiwi, winogronie, mango. Witamina E czym ona się charakteryzuję? Nie należy dopuszczać do jej niedoboru z tego powodu, że może doprowadzać nawet do dystrofii(zaniku mięśni). W przypadku dzieci jej brak może powodować zaburzenia wzrostu. W jak najlepszy sposób uzupełnić braki? Przede wszystkim spożywając odpowiednie owoce a chodzi tutaj o brzoskwini, maliny, granata, mango, kiwi, awokado. Witaminy B1 a także B2 są także bardzo zdrowe. Jak działają? Witamina B1 odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego a także pracę mięśni oraz serca. Dzięki niej można zyskać na zdolności koncentrowania się i lepszej pamięci. Jej szczególny niedobór może się także pojawiać w stosunku do osób, które chętnie spożywają alkohol. W jakich owocach należy szukać ich źródło? Mango, mandarynki, pomarańcze, ananas, granat, awokado, winogrono. Warto o tych owocach pamiętać wybierając się po raz kolejny raz na jakieś mini...

Czytaj

Dlaczego picie wody jest ważne?

Posted by on Sty 28, 2016 in Witaminy i minerały | 0 comments

Dlaczego picie wody jest ważne?

W jaki sposób nawadniać organizm? Z pewnością to pytanie zadaję lub zadawał sobie każdy z nas. Odpowiedź jest wręcz banalna a związana jest z wodą. To taki napój, który powinien być brany przez uwagę przez każdego. Nie jest ważne, czy zima czy lato najważniejsze jest to, aby regularnie pić swoją wodę. Jeśli chodzi o porę roku jakim jest lato to już na każdym kroku można spotkać się z informacjami, że wszyscy (dosłownie) powtarzają te same zdania, żeby pić regularnie wodę. To właśnie w tej porze roku każdy może mieć powiększone pragnienie, człowiek wydzielać będzie większą ilość potu. Nie należy podchodzić do tego w ten sposób, że będziemy pili tylko kiedy mamy ochotę. Warto pić często wodę ze szklanki lub z małej buteleczki. W okresie letnim jest to o wiele lepsze podejście w porównaniu do wypicia dużej butli jakiejś wody mineralnej. Jeśli człowiek odczuwa bardzo duże pragnienie to tak w zasadzie duży sygnał alarmowy na to, że nasz organizm został już odwodniony i z tego powodu koniecznym jest uzupełnienie stanu wody w organizmie. W jak prawidłowy sposób podchodzić do nawadniania organizmu? Przede wszystkim warto się dowiedzieć jak dużą ilość wody należy pić. W tym przypadku sprawa jest niezbyt skomplikowana. Taka standardowa liczba związana jest ze spożywanie od 6 do 8 szklanek każdego dnia, różne źródła podają inne informację. Chociaż tak w zasadzie wszystko to zależy indywidualnie od każdego organizm, a często (z reguły mężczyzn)i mogą potrzebować tej wody więcej. Z rzeczy bardziej precyzyjnych należy powiedzieć o tym, że organizm dorosłego człowieka zbudowany jest z ok. od 50% do 60% z wody (noworodek ma liczbę w przybliżeniu do 75%). Te liczby powinny każdego przekonywać o tym, że każdy z nas ma co nawadniać i od tego nie powinno być żadnych wyjątków. Do czego tak w zasadzie potrzebna nam jest woda? Czy ona jest konieczna? Warto poznać odpowiedzi na te pytania. Woda odpowiada głównie za to, żeby usuwać nadmiar toksyn z organizmu a także po to aby zapewniać organizmowi stałą temperaturę własnego ciała. Oprócz tego można jej jednak przypisać także inne wartości. W tym przypadku ta sprawa dotyczy się także pomocy w nawilżeniu skóry, oczu oraz trwale może ułatwiać trawienie oraz wydalanie. Istnieją jednak pewne sygnały świadczące o tym, że niestety w naszym organizmie jest jej brak. O czym tutaj należy powiedzieć? Przede wszystkim ta rzecz związana jest z tym, że czujemy nieustannie suchość w ustach. Mamy także zwiększone problemy, które dotyczą koncentracji oraz bólów i zawrotów głowy. Każdy rodzaj wody ma swoje zalety. Warto zapoznać się z ich gatunkami, które przedstawiają się w następujący sposób jako – lecznicza, stołowa (mieszanina różnych rodzajów wód), źródlana a na końcu mineralna (podobno najzdrowsza ze względu na dużą zawartość magnezu).. Z pewnością warto spróbować każdej dostępnej wody aby mieć już jasną informację na temat tego, która tak w zasadzie będzie dla nas najodpowiedniejsza. Warto dodać, że lekarze mogą mieć różne opinie, które są związane z wyborem wody. Niektórzy polecać mogą, źródlaną, mineralną albo stołową. Warto, jednak zastanowić się samemu i dojść do wniosku, które tak właściwie są najbardziej odpowiednie dla naszego organizmu. Gdyż, kto jak nie my będzie ją spożywać. Warto, to sobie uświadomić. Ze względu zbliżającej się wiosny i lata warto przestawić się z picia napojów słodkich na wodę. To same korzyści, wystarczy rozpocząć ten cykl aby się o tym przekonać na tzw. własnej skórze. Efekty będą widoczne w krótkim...

Czytaj

Odporność przez sport i dietę

Posted by on Sty 23, 2016 in Witaminy i minerały | 0 comments

Odporność przez sport i dietę

Z pewnością mało kiedy usłyszeć można o tym, że sportowiec zachorował lub nabawił się jakiegoś przeziębienia. Prędzej, dowiemy się o tym, że piłkarz nabawił się kontuzji. Warto się jednak zastanowić nad tym jaki jest ich sposób na to, że oni mało kiedy chorują i gdzie kryje się ich sekret? To wszystko, może być związane z właściwym sposobem odżywiania się a także uprawianiem regularnie sportu. Każdy z nas, ma szansę na zmienić swoją dietę na bardziej zdrowszą i regularną. Z tego powodu warto zastanowić się nad wyborem odpowiednich składników odżywczych w jedzeniu, które spożywamy. Tym razem, nie należy dopuszczać do obfitych posiłków, które jemy w sposób nieregularny. Warto zjadać swoje dania częściej, robić to częściej ale w mniejszych odstępach czasu. To w naturalny sposób wzmocni nasz metabolizm. Warto również dodać, że główne posiłki powinny się u nas składać nie tylko z węglowodanów ale również z białka. Należy to zjadać w odpowiednich proporcjach. Aby zbudować mocne kości i odpowiednią masę mięśniową należy całkowicie zrezygnować z jedzenia fast-foodów. Warto się przestawić na posiłki pełne w wartości odżywcze. Co do sportu, to dieta + aktywność fizyczna = wymarzone rozwiązanie. Dlaczego tak w zasadzie to równanie jest tak ważne? Przede wszystkim, związane jest z tym, że w dużym uproszczeniu uprawiając sport nasz organizm domagać się będzie zdrowych wartości odżywczych a co za tym idzie, zamiast tostów na śniadanie przyrządzimy sobie zdrową jajecznicę lub solidny omlet. To będzie dla nas, na pewno z dużą...

Czytaj

Warzywa i owoce warto jeść

Posted by on Sty 4, 2016 in Witaminy i minerały | 0 comments

Warzywa i owoce warto jeść

Statystyki nie kłamią. Ludzie co raz mniej jedzą owoców i warzyw. Czy to właściwie jest słuszne podejście? Brak nam czasu na cokolwiek i to właśnie z tego powodu uzasadniamy brak owoców i warzyw w naszej diecie. Na tym miejscu znajduję się u nas zdecydowanie inne przekąski. Ta sprawa dotyczy szybkiego jedzenia typu fast-food. Na dłuższą metę, takie podejście nie wyjdzie nam na zdrowiu. Należy się przekonać do jedzenia owoców i warzyw. Każdy marzy o silnych i zdrowych mięśniach. To prawda, że ,,białko” znajdujące się w produktach to znakomity sposób, aby przyśpieszyć ten proces budowy ,,muskułów”. Jednak czy ono samo może wystarczyć? Oczywiście, że nie. Warto także do swojej codziennej diety dodawać produkty z grupy B np. brokuły bądź szparagi. Należy o tym pamiętać w szczególnych przypadkach, kiedy następny raz będziemy przygotowywać sobie jakiś posiłek. Warto powiedzieć o tym, że nie tylko ,,schabowy” da nam siłę i poprawnie zbuduję mięśnie, ale również brokuł i potocznie coś ,,zielonego” z produktów grupy B będzie także bardzo dobrym rozwiązaniem. Wieczne objadanie się w ciągu dnia to twój problem? Często napada Cię wręcz wilczy apetyt? Przyczyn może być kilka. Zdarzać się może to, że nie jesz śniadania twój pierwszy posiłek jest w godzinach późno popołudniowych. Chociaż drugi scenariusz może być zupełnie inny. Tym razem w swojej diecie nie masz wystarczającej liczby owoców i warzyw. Dzięki temu, napady głodu, bądź nagła chęć sięgnięcia po coś słodkiego nie będą aż takie straszne. Marzysz o tym, aby nie przytyć po kolejnej przekąsce lub drugim śniadaniu? W takim razie owoce i warzywa to dla Ciebie doskonałe rozwiązanie. Ich niskokaloryczne wartości kalorii zapewniają utrzymanie linii oraz zdrową sylwetkę. Bardzo dobrze jak wzmacniasz swoją odporność poprzez regularne uprawianie sportu, zastąpieniem samochodu na rower itp. Teraz, należy jednak do swojej diety dorzucić jak najwięcej ,,zielonych” składników, chodzi tutaj o np. kapustę, sałatę, brukselkę. Aktywność fizyczna, owoce i warzywa to na pewno znakomity sposób skuteczny poprawiający układ odpornościowy do tego, aby był silniejszy i naturalnie wzmocniony. Należy dodać, że codzienne jedzenie jabłka w sposób znakomity poprawi naszą naturalną odporność i dzięki temu przeziębienia i inne osłabienia nie będą nam straszne. Brak Ci humoru, ospałość i ciągłe poczucie zmęczenia charakteryzuję właśnie Ciebie? Już teraz, to nie będzie żadnym problemem. Właśnie poprzez zdrową dietę, bogatą w warzywa i owoce zapewnisz sobie niesłychaną frajdę. Oprócz tego, że sylwetka będzie smukłą to dodatkowo oduczysz się jeść niezdrowej żywności i pić niezdrowych gazowanych...

Czytaj

Czym są napoje dla sportowców

Posted by on Lis 9, 2015 in Witaminy i minerały | 0 comments

Czym są napoje dla sportowców

Warto przeczytać w tym temacie o sposobie nawadniania organizmu. Należy zdecydować się na jakiś jeden napój. Warto to przeczytać i pomyśleć, który napój dla sportowca może być najlepszy. Już na samym początku trzeba określić dwa rodzaje napojów sportowych. Pierwszy typ to z pewnością te uzupełniające płyny a drugi to napoje energetyczne. Jakie najważniejsze zadanie mają spełniać te dwa napoje – działać, i uzupełniać płyny w szybszym tempie w porównaniu do wody. Oprócz tego, dostarczać najważniejsze ilości cukru takie jak – sacharozę, fruktozę, glukozę i także polimery glukozy. Tutaj z pewnością to są to napoje albo hipotoniczne lub izotoniczne. Drugim rodzajem są napoje energetyczne. Sprawa w tym przypadku może się zmieniać niemalże o 360stopni. Najważniejsze zadanie to dostarczenie dużej dawki energii jako węglowodany w znacznie większej ilości w porównaniu do tych dopełniających niedobór płynów. Skład w takim płynie węglowodanów to z pewnością maltodekstryny. Dodatkowym działanie to przede wszystkim takich napojów to wypełnienie wszystkich najważniejszych płynów. 3 ważne typu napojów – hipotoniczny, izotoniczny a ten trzeci to hipertoniczny. Na samym początku należy powiedzieć o napoju hipotonicznym. Wyróżniać się może tym, że to substancja z pomniejszoną wartością kalorii. W składzie może się znajdować od 3 do 4 g węglowodanów na około 100ml całego płynu. Z tego wniosek może już być tylko jeden- będzie się wchłaniać niż woda. Drugi typ napoju to napój izotoniczny. Wszystko tutaj również się może zmieniać. Przede wszystkim taki napój ma większa liczbę węglowodanów. W tym przypadku wahać się może między liczbą od około 3, 4 do 8 g węglowodanów w stosunku 100ml płynu. Sytuacja jak z pierwszym płynem może być bardzo podobna, wchłaniać się będzie o wiele szybciej niż woda. Na końcu należy powiedzieć o hipertonicznym napoju. Tutaj już sytuacja z bardzo dużą liczbą węglowodanów w stosunku do 100ml płynu a mianowicie od 8g. Oczywistym może być, że zawierać może większą liczbę cząsteczek elektrolitów i węglowodanów w tym typowym płynie. Można także wyróżniać napoje dietetyczne. Co może zawierać się w składzie. Przede wszystkim zamiast cukrów występować będą sztuczne słodziki. Jakie przed nimi może stać zadanie – uzupełnienie energii. To dobre rozwiązanie dla tych wszystkich osób, które mogą nie przepadać za smakiem wody. Napoje dietetyczne to świetny wybór dla każdego, z mniejszą a także zrównoważoną intensywnością fizyczną. Chociaż przed ich zastosowanie również warto zaznajomić się ze składem. Warto powiedzieć o napojach z kofeiną. Działanie tego specyfiku nie jest do końca znane. Efekty po przyjęciu występować mogą już za raz po jego spożyciu. Racjonalne a także zrównoważone wybieranie kofeiny w postaci kawy i herbaty w granicach do około 450mg dziennie może nie powiększać wydalania moczu a także nie hamować gospodarki wodno-elektrolitowej. Dla osoby z wagą około 65-70kg zrównoważone spożycie kofeiny to na pewno granice 200-210 miligramów...

Czytaj